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Loisirs
Domaine Viticole de Massereau

Le Domaine de Massereau en Languedoc-Roussillon se situe à Sommières, petite ville médiévale. Au fil des générations, l’engagement et l’exigence restent des valeurs fondatrices. Aujourd’hui la 7e génération est active pour faire perdurer le Domaine au sein de la famille. Le passage de relais s’est toujours fait dans le respect des valeurs acquises pour perpétuer l’esprit.

Le Domaine de Massereau propose à chacun, de l’amateur au connaisseur, des produits respectueux de l’environnement, travaillés dans un souci permanent de perfection !

Le vin fait aujourd’hui partie intégrante du patrimoine culturel et gastronomique français. Au Domaine de Massereau, le savoir faire de la viticulture se transmet de génération en génération, en plus de son patrimoine immatériel, la famille Freychet a su conserver les cuves aujourd’hui centenaires !

Pionnier de l’ oenotourisme , c’est avec beaucoup de fierté que l’équipe vous propose désormais de découvrir l’histoire du Domaine et les secrets de fabrication de nos vins à travers des visites ludiques ! La récompense finale est bien entendu la traditionnelle dégustation de nos vins !

En savoir plus

L’offre des vins se décline en trois gammes :

Gamme Héritage – des cuvées d’excellence produites en très petite quantité :

Des parcelles sélectionnées et travaillées de manière traditionnelle en préservant l’environnement et l’originalité du terroir, des vins racés et d’exception, vieillis ou élaborés en fûts de chêne… Une invitation à déguster, un savoir-faire familial qui se transmet de génération en génération : un Héritage!

  • La Tourie : Cette cuvée d’excellence provient d’une sélection stricte issue des meilleures parcelles de notre vignoble, installée sur les coteaux du terroir de Sommières. Bénéficiant d’un soleil optimum et d’un sol offrant une régulation thermique naturelle, ce vin rouge raffiné et gourmand, vieillit en fût de chêne est produit en quantité très limitée. Cépages : Syrah 80% – Grenache 20%
  • La Capitelle : Ce vin blanc suave et floral est notre dernier né. Il est élaboré et vinifié en fût sur lie pendant 9 mois. Il se déguste en apéritif, et accordera avec élégance vos poissons et viandes blanches. Cépages : Roussanne 75% – Vermentino 25%
  • La Cartagène : Cet apéritif typiquement languedocien est un vin de liqueur qui attire l’œil par ses reflets dorés et lumineux. Cépages : Viognier ramassé en sur-maturité 100%

Gamme Rencontre – Des vins de convivialités, une valeur sûre :

Puissance et finesse, originalité et passion … des vins de convivialité, fruits de la rencontre des hommes et des terroirs. Des moments de joie et de découverte, un lien émotionnel qui unit les vins du Languedoc à ceux qui les aiment : le temps d’une rencontre dont on se souvient !

  • Garrigue de la Roque : C’est un vin rouge fin et charnu, caractérisé par la maturité du fruit et la profondeur de ses arômes. Il nous rappelle la garrigue et les saveurs épicées. Harmonieux, il accompagne délicieusement viandes, plats en sauce et fromages. On peut compter sur lui ! Cépages : Syrah 80% – Grenache 20%
  • Le Viognier : Ce 100% Viognier a vu le soleil et ne laisse vraiment pas indifférent : Expressif et généreux, il révèle un caractère gourmand. Charmeur à l’apéritif, ce blanc demi-sec accompagne avec élégance foies gras, plats sucrés-salés, roquefort et desserts. Cépages : Viognier 100%
  • L’Imprévu : Un blanc de couleur or pâle avec un nez intense, mêlant l’abricot, la pêche de vigne et des senteurs capiteuses de fleurs blanches. La bouche offre un équilibre subtil entre puissance, volume et longueur. Cépages : Viognier 80% – Roussanne 20%
  • La Source : Ce vin rosé, fruité à souhait, ample et profond, accompagne délicieusement tout votre repas et ce, tout au long de l’année. Ses arômes de fruits des bois légèrement poivré sauront vous séduire. Un très bon équilibre aromatique. Cépages : Syrah 50% – Grenache 50%

Gamme Détente – Une gamme agréable et légère de grande qualité :

Un soleil ami, un air léger, une invitation au partage …

Des traits de caractère que le vigneron façonne pour donner naissance à des vins légers, vifs, généreux et pleins de plaisir. Un instant vrai !

  • Cazalet rouge : Léger et harmonieux, ce vin rouge présente des tanins onctueux et une fraîcheur très agréable. Il est facile et d’un bon équilibre. Cépages : Syrah 40% – Grenache 20% – Carignan 20% – Cinsault 20%
  • Cazalet blanc : Vin blanc sec, léger et aromatique aux notes souples et délicatement acidulées, ce vin est une valeur sûre pour accompagner tous vos poissons, coquillages et crustacés. Cépages : Sauvignon blanc 90% – Vermantino 10%
  • Cazalet rosé : Rosé d’été par excellence et tellement rafraîchissant ! Ce vin est idéal autour d’un apéritif-tapas, d’un barbecue, d’un buffet… ou autour de la piscine. Ecoutez, on entend même les cigales ! Cépages : Cinsault 60% – Grenache 40%
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Hôtel Les Prés du Roi
Domaine de Massereau
1803 route d’Aubais
30250 Sommières

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